।। প্রথম কলকাতা ।।
Healthy Lifestyle: আপনার কী আমিষ খাবারের নাম শুনলেই জিভে জল আসে? মাটন বা চিকেন বিরিয়ানি পেলে নিশ্চয়ই লোভ সামলাতে পারেন না। চিংড়ি মালাইকারি বা ইলিশ ভাপা থাকলে নিশ্চয়ই ভাত একটু বেশি খান। কিন্তু আপনার নিজের ব্লাড গ্রুপ জানা আছে তো? রক্তের গ্রুপ মেনে খাবার না খেলে কিন্তু মহা বিপদ। তখন ডাক্তারের কাছে বার বার ছুটেও তেমন লাভ হবে না। আপনি হয়তো বলবেন খাওয়ার সঙ্গে ব্লাড গ্রুপের কী সম্পর্ক!
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খাবারের সঙ্গে সরাসরি জড়িয়ে রয়েছে রক্তের গ্রুপ। রক্তের গ্রুপই ঠিক করে দিচ্ছে আপনি কী খাবার খাবেন। তা মেনে না চললে শরীর খারাপ অনিবার্য।যাঁর আমিষ খাওয়া দরকার তিনি হয়তো তা খেতে চান না। আবার যার শরীরে দরকার শুধু শাক সবজি, তিনি হয়তো চিকেন মাটন খেয়ে চলেছেন। তখন ফল হচ্ছে বিপরীত।তাই আসুন, কোন রক্তের গ্রুপের জন্য কোন খাবার যথাযথ তা জেনে নেওয়া যাক।
রক্তের গ্রুপ দেখেই এখন ডায়েট করতে বলছেন ডাক্তারেরা। অনেক সময় দেখা যায় পুষ্টিকর খাবার খেয়েও শরীর ভালো থাকছে না। তখন তাদের ঘন ঘন ডাক্তারের কাছে যেতে হয়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, রক্তের গ্রুপ অনুযায়ী ডায়েট ঠিক করা দরকার। তা না হলে শরীর খারাপ লেগেই থাকবে। রক্তের গ্রুপের ভিত্তিতে নেওয়া খাবার খুব তাড়াতাড়ি হজম হয়। আপনারা সকলেই জানেন, রক্তের গ্রুপ চার ধরনের O, A, B এবং AB। এখন জেনে নেওয়া যাক কোন ব্লাড গ্রুপের কোন ধরনের ডায়েট গ্রহণ করা উচিত। কোন জিনিসগুলি এড়িয়ে চলা উচিত তাও দেখে নিন।
A ব্লাড গ্রুপের মানুষদের খাদ্যতালিকায় থাকতে হবে সবুজ শাক-সবজি। এছাড়াও তাঁদের সামুদ্রিক মাছ এবং বিভিন্ন ধরনের ডাল খাওয়া উচিত। এই গ্রুপের লোকেরা জলপাই তেল, দুগ্ধজাত পণ্য, ভুট্টা খেতে পারেন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, A ব্লাড গ্রুপের মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা খুবই সংবেদনশীল। তাই খাওয়া-দাওয়ার ব্যাপারে বিশেষ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। এধরনের ব্যক্তিদের নিরামিষ খাদ্য গ্রহণের পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। কারণ, এই ব্লাড গ্রুপ যুক্ত মানুষ সহজে মাংস হজম করতে সক্ষম হয় না। তাই এই গ্রুপের লোকদের মুরগি-মাটন কম খাওয়া উচিত।
B ব্লাড গ্রুপের মানুষদের খুব একটা খাবার এড়িয়ে চলতে হয় না। সবুজ শাক-সবজি, ফলমূল, মাছ, মাটন, চিকেন সবই খাওয়া যেতে পারে। এই ব্লাড গ্রুপের মানুষের হজম শক্তি খুব বেশি থাকে। তাদের শরীরে চর্বি জমতে পারে না। তবে একটি বিষয় মাথায় রাখতে হবে যে তাদের খাদ্যাভ্যাস যেন ভারসাম্যপূর্ণ হয়।
AB রক্তের গ্রুপ খুব কম মানুষের মধ্যেই পাওয়া যায়। যাদের এবি ব্লাড গ্রুপ আছে তাঁদের বেশি করে ফলমূল ও শাকসবজি খাওয়া উচিত। বয়স বাড়ার সাথে সাথে কিছু লোকের উচ্চ রক্তচাপ, নিম্ন রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসের মতো সমস্যাও দেখা দেয়। তবে সকলের ক্ষেত্রেই কোনও কিছু ডায়েট কিংবা বেশি পরিমাণে খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকদের থেকে উপযুক্ত পরামর্শ নেওয়া উচিত।
O ব্লাড গ্রুপের উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার গ্রহণ করা উচিত। তাহলেই দেখছেন তো রক্তের গ্রুপের সঙ্গে খাবারের সম্পর্ক কতটা। আপনার রক্তের গ্রুপ জানা আছে তো? না থাকলে আজই জেনে নিন। এবার সেই গ্রুপ অনুযায়ী ডায়েট চার্ট ঠিক করুন।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম