।। প্রথম কলকাতা ।।
Benefits of Quitting Sugar: জাস্ট এক মাস চিনি খাওয়া ছেড়ে দিন, আর দেখুন ম্যাজিক। চিনিতেই লুকিয়ে রয়েছে আসল রহস্য। গ্যারান্টি দিচ্ছি, পার্থক্য আপনি নিজেই বুঝতে পারবেন। জাস্ট একটা মাস চিনি খাবেন না। আর তাতেই ঘটবে আমূল পরিবর্তন। জানেন শরীরে কী কী বদল হবে? গবেষকদের উত্তর শুনলে চমকে উঠবেন। জানলে বিশ্বাসই করতে পারবেন না আপনি।
গবেষণা বলছে, আজকাল মানুষের চিনি খাওয়ার প্রবণতা অনেকটাই বেড়েছে। সরাসরি না খেলেও কোনও না কোনও উপায়ে শরীরে চিনি ঢুকছেই। আবার আপনি হয়ত সচেতনভাবেই চিনি ছেড়ে দিতে চাইছেন। যে কারণে এড়িয়ে চলছেন মিষ্টি জাতীয় খাবার। কিন্তু যে সব খাবারে চিনি ‘লুকোনো’ থাকে, তাদের থেকে রেহাই মিলবে কী ভাবে? অল্পস্বল্প লোভ কী আর সামলানো যায়?
তবে তিনি বন্ধ করে দিলে আপনার শরীরে যা যা ঘটবে, সেটা যদি আপনি জানেন তাহলে আপনিও বলবেন ‘বাই বাই চিনি’। যেন তেন প্রকারেন চিনি থেকে ছুটকারা চাইবেন আপনি। জানেন মাত্র একমাস চিনি বন্ধ করলে আপনার শরীরে কী কী হবে? বিশেষজ্ঞরা যে উত্তরটা দিচ্ছেন তা জানলে চমকে উঠবেন। নিজের কানকেই বিশ্বাস করতে পারবেন না। তাহলে আর অপেক্ষা কেন, চলুন সেটাই দেখে নিই বরং।
ত্বক ভালো থাকবে। শুনে চমকে উঠছেন? ভাবছেন বুঝি মস্করা। আরে না না, এটাই সত্যি। অনেকেই বলেছেন, চিনি খাওয়া বন্ধ করতেই ত্বকের ঔজ্জ্বল্য ফিরে এসেছে। সেই সাথে কমেছে ব্রণ, ফুসকুড়ির সমস্যাও। ত্বক থাকে টানটান। এটা বিশ্বাস করতে একটু অসুবিধা হলেও এটাই সত্যি। তাই দেরি না করে ঝটপট বঙ্গললনাদের কাছে এই খবরটা পৌঁছে দিন।
ওজন কমবে! হ্যাঁ, কেবলমাত্র চিনি খাওয়া বন্ধ করলেই শরীরের ওজন কমবে অনেকটাই। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে চিনি দেওয়া খাবার থেকে দূরে থাকলে ওজন অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে থাকে। যে কারণে সরাসরি তো নয়ই, রান্নাতেও যথাসম্ভব চিনির ব্যবহার কমিয়ে দেওয়া উচিত।
এছাড়াও চিনি খাওয়া ছেড়ে দিলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে আপনার ব্লাড সুগারও। যারা ডায়াবেটিসের রোগী তাদের তো চিনি খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। মধুমেহ না থাকলেও চিনিকে নিয়ে সতর্ক হতে পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।
চিনি খাওয়ার প্রবণতা যাদের বেশি থাকে তাদের মধ্যে একটা কমন জিনিস দেখতে পাবেন। সেটা হচ্ছে, খিদে না পেলেও খেতে ইচ্ছে করা। হয়ত পেটে খিদে নেই কিন্তু মন খাবার চাইছে। ক্রেভিং টের পাওয়া যায় বারবার। কিছু না ভেবেই খাবার খেয়েও নিচ্ছেন। আর তাতেই বাড়ছে ওজন। চিনি বন্ধ করলে এই সমস্যা থেকেই মিলবে রেহাই।
চিনি খাওয়া যে দাঁতের জন্য একেবারেই ভালো নয় তা আমরা কমবেশি সকলেই জানি। তবে অনেকেই বিষয়টাকে অগ্রাহ্য করেন। ভাবেন, দাঁতই তো, এতে আর কী হবে! তাহলে বলি দাঁত থাকতে থাকতে দাঁতের মর্ম বুঝুন। কারণ একবার দাঁত চলে গেলে তার যোগ্য বিকল্প আর কিছুই নেই। তাই অতিরিক্ত মিষ্টি জিনিসকে বলুন ‘টা টা’।
জাস্ট একটা মাস চিনি খাওয়া বন্ধ করুন। আর দেখুন আপনার শরীরের এনার্জি কীভাবে বেড়ে যায়। হুটহাট ক্লান্তি আসাটাও কমে যাবে অনেকটাই। এছাড়াও হার্ট, লিভার সুস্থ রাখতেও চিনি খাওয়া কমানোর পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। তাহলে আর দেরি কেন? আজ থেকেই বরং শুরু করুন ‘নো সুগার ডায়েট’। তবে শরীরে অন্য কোনও সমস্যা থেকে থাকলে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ নেওয়া আবশ্যক।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম