।। প্রথম কলকাতা ।।
Hair Care in Winter: শীত পড়তেই ত্বক আর চুলের রীতিমত দফারফা অবস্থা। একটু যত্ন না নিলেই চুল রুক্ষ শুষ্ক হয়ে উঠছে। চিরুনি দিয়ে আঁচড়াতে গেলে ঝরে পড়ছে একাধিক চুল। কিছুতেই চুল পড়া আটকানো যাচ্ছে না। চুল পড়ার সমস্যা কমবেশি অনেকেরই রয়েছে। সেটি যদি অতিরিক্ত পরিমাণে হয় তাহলে বিষয়টি চিন্তার। চুল ঝরে পড়ার সাথে সাথে যদি যথাসাথ ভাবে নতুন চুল না গজায় তাহলে মাথায় টাক পড়ে যেতে পারে। বিশেষ করে শীতকালের রুক্ষ শুষ্ক আবহাওয়ার জন্য চুল ঝরে পড়া বেড়ে যায়। পাশাপাশি দেখা দেয় খুশকি সমস্যা। দামি দামি শ্যাম্পু কিংবা কন্ডিশনার ব্যবহার করেও সেভাবে সুফল মেলে না। আপনি যে কোম্পানি তেল কিংবা শ্যাম্পু ব্যবহার করুন না কেন, বাড়িতে চুলের জন্য একটু যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। বাড়ির হেঁসেলেই থাকে বিশেষ কয়েকটি খাবার, যেগুলিকে বলা হয় চুলের সুপার ফুড। এই খাবারগুলি খেলে ভিতর থেকে চুলের গোড়া মজবুত হয় এবং নতুন চুল গজায়।
•বেরি
বেরি (Berry)ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, শরীরে ভিটামিন সি-এর অভাবে চুল ঝরে পড়ে। ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের চুলকে ফ্রি র্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও ভিটামিন সি কোলাজেন উৎপাদন বাড়ায়, যা চুলকে মজবুত করতে করে এবং আয়রনের ঘাটতি পূরণ করে।
•পালং শাক
শীতে সহজলভ্য সবজির তালিকায় রয়েছে পালং শাক (Spinach)। দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পালং শাক অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এটি ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, আয়রন বিটা ক্যারোটিন, ফোলেট ইত্যাদি উপাদানে সমৃদ্ধ। এটি মাথার ত্বক এবং চুল সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এছাড়া পালং শাকে ভিটামিন বি থাকায় এটি চুলকে নরম ও উজ্জ্বল করে।
•সূর্যমুখীর বীজ
আপনার ডায়েটে সূর্যমুখী বীজ অন্তর্ভুক্ত করুন। এতে ভিটামিন ই রয়েছে যা মাথার ত্বক এবং চুল উভয়কেই ময়েশ্চারাইজড এবং স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করে।
•ডিম
ডিম (Egg) ভিটামিন এ, আয়োডিন, ফলিক অ্যাসিড, বায়োটিন, ভিটামিন ই, ভিটামিন ডি, ভিটামিন বি, আয়রন, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক এবং প্রোটিনের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এই পুষ্টিগুণ স্বাস্থ্যকর চুল ও ত্বকের জন্য উপকারী। ডিমেও প্রচুর পরিমাণে বায়োটিন থাকে। এটি চুলের জন্য আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। বায়োটিন বা ভিটামিন বি ৭ স্বাস্থ্যকর চুলের বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
•বাদাম
বাদাম জিঙ্কের একটি বড় উৎস। আখরোট, কাজু, বাদাম ইত্যাদি জিঙ্কের ভালো উৎস। স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য, এগুলি অবশ্যই আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। আয়রন, সালফার এবং বায়োটিনের সমৃদ্ধ উৎস হওয়ায় বাদাম চুলের গোড়া মজবুত করতে এবং চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করে। বাদাম ম্যাগনেসিয়ামের একটি খুব ভাল উৎস, এর সাথে এটি ভিটামিন বি ১২, এ এবং ভিটামিন ই, ফসফরাস, ফাইবার ইত্যাদি সমৃদ্ধ। এটি চুলে পুষ্টি জোগায় এবং নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।
•গাজর
শীতের সহজলভ্য এবং সুস্বাদু একটি সবজি হল গাজর (Carrot)। এটি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং চুল এবং ত্বকের যত্ন নেয়। গাজরের রয়েছে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন আর ভিটামিন এ। এটি চুলের গোড়া মজবুত করে এবং চুল পড়া কমায়।
•কপি
শীতে বিভিন্ন ধরনের কপি পাওয়া যায় যেমন বাঁধাকপি (Cabbage), ফুলকপি (Cauliflower), ব্রোকলি (Broccoli) প্রভৃতি। এগুলি ভিটামিন, মিনারেলস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সবথেকে ভালো উৎস। চুলের গোড়া মজবুত করতে খাবারের তালিকায় এই সবজি গুলি রাখতে পারেন।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম