।। প্রথম কলকাতা ।।
Weight Loss Plan: বাড়ি থেকে অফিস আর অফিস থেকে বাড়ি, এই লাইফ সার্কেলে থাকতে থাকতে নিজের স্বাস্থ্যের দিকে নজর দেওয়া মুশকিল হয়ে উঠছে। আর তার ফলস্বরূপ দেখতে পাওয়া যাচ্ছে অনিয়ন্ত্রিত ওজন। ক্রমশ স্থূলতার (Obesity) শিকার হচ্ছে বহু মানুষ। তাঁরা নিজেকে আবার সঠিক চেহারায় ফিরিয়ে আনার জন্য শুরু করেছেন ডায়েট। কিন্তু দিনের বেশিরভাগ সময়টাই তো কাটছে অফিসে। তাই ওটস আর ডালিয়া ছাড়া সারাদিনে আর কী খাওয়া যেতে পারে সেই নিয়ে চিন্তায় কপালে ভাঁজ পড়েছে। বাড়িতে থাকলে ইচ্ছেমতো ডায়েট অনুযায়ী খাবার বানিয়ে খাওয়া সম্ভব। কিন্তু অফিস যাওয়ার আগে সেটা করে নিয়ে যাওয়া সম্ভব হয় না।
ডায়েট (Diet) চলাকালীন আপনি সারাদিনে কী খাচ্ছেন সেটা কিন্তু বেশ গুরুত্ব রাখে । এই সময় আপনি বেশি তেল মশলাওয়ালা বাড়ির খাবারও যেমন খেতে পারবেন না তেমন বাইরের খাবার কয়েক হাত দূরে সরিয়ে রাখতে হবে। খুব সহজ খাবার হল ওটস আর ডালিয়া। সেটা বাড়িতে থাকাকালীন বানিয়ে খেয়ে নেওয়া সম্ভব। কিন্তু অফিসের সাথে করে নিয়ে যাবেন কী ? সারাদিনে আপনার হাতের কাছে থাকবে কী কী খাবার , আজকের প্রতিবেদনে তেমনি কিছু খাবারে তালিকা দেওয়া হল। এগুলি একদিকে যেমন আপনার টেস্ট বাডকে আরাম দেবে তেমনি যত্ন নেবে আপনার শরীরের।
ফল (Fruit) : ডায়েট চলাকালীন সব থেকে সহজ এবং দারুন স্বাস্থ্যগুণ সমৃদ্ধ খাবার হল ফল। সারাদিনে আপনি ডায়েটে থাকাকালীন যে খাবারই খান না কেন তার সঙ্গে অবশ্যই একটি করে ফল খাবেন। সারাদিনে যদি ভারী খাবার খাওয়ার তেমন সুযোগ না পাওয়া যায় সে ক্ষেত্রেও টাটকা সুস্বাদু ফল আপনার খিদে মেটাতে ভীষণভাবে সাহায্য করবে। আর ফলের কোনরকম সাইডএফেক্ট নেই। ফল খেলে শরীরের উপর খারাপ প্রভাব পড়ার মতো কোনো ব্যাপার নেই । তাই ফল খাওয়া যেতেই পারে।
অঙ্কুরিত ছোলা (Sprouts) : আগের দিন রাতে বাড়িতে ভিজিয়ে রাখুন ছোলা। সকালে সেই অঙ্কুরিত ছোলা কাঁচা, লঙ্কা, শসা ,পেঁয়াজ টমেটো কুচি , বিটনুন দিয়ে মেখে নিন। চাইলে কিছুটা পাতি লেবুর রসও ছড়িয়ে নিতে পারেন। অফিসে টিফিন নিয়ে যাওয়ার জন্য এটা একেবারে পারফেক্ট। আর ডায়েটে থাকাকালীন আপনার টক ঝাল মিষ্টি স্বাদের খাবার হিসেবে এর জুড়ি মেলা ভার।
টোস্ট-ওমলেট (Toast-omlet) : টোস্ট ওমলেট এর এই কম্বিনেশন শুধুমাত্র সকালে খাওয়া যায়, এটা একটা মিথ। বিকেলে অধিকাংশ মানুষেরই কিছু মুখরোচক খাবার খাওয়ার ইচ্ছে জাগে। কিন্তু মুখের স্বাদে বাইরের খাবার খেলেই তো সমস্যা। সেই সময় বাড়িতে টোস্ট আর ওমলেট তৈরি করে নিতে পারেন। উপরে হালকা গোলমরিচ গুঁড়ো ছিটিয়ে টোস্ট ওমলেটে কামড় বসালেই জমে যাবে বিকেল।
দই (Curd) : ওজন কমানোর জন্য ডায়েট করছেন অথচ আপনার ডায়েট চার্টে দই থাকবে না, এটা হতে পারে না। দই খেলে ওজন বেড়ে যাওয়ার কোনরকম সম্ভাবনা নেই। তাই রোজকার খাবারের পাতে কিছুটা টক দই রাখাই যায়। তবে মিষ্টি দই যত এড়িয়ে যাওয়া যায় ততই ভালো।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম