।। প্রথম কলকাতা ।।
Side effects of skipping Breakfast: প্রতিনিয়ত সকালের খাবার যদি আপনি মিস করে যেতে থাকেন তাহলে তা আপনার জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে। জল খাবার হল দিনের সর্বপ্রথম খাবার। আর এটা সবথেকে বেশি গুরুত্বপূর্ণ মিল। তাই বিশেষজ্ঞরাই পরামর্শ দেন যাতে কোনোভাবেই দিনের প্রথম মিল মিস না হয়। আর যদি হয় তবে বাস্তব জীবনে একাধিক সমস্যার সম্মুখীন হতে হবে আপনাকে।
গবেষকদের মত:
এনসিবিআই তে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুযায়ী জানা যায়, বেশ কয়েকটি গবেষণা করা হয়েছে যেখানে দেখা গিয়েছে ব্রেকফাস্ট স্কিপ করে যাওয়ার কারণে শরীরে একাধিক রোগ বাসা বেঁধেছে। যেমন স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, বিপাকীয় সিনড্রোম এবং প্রতিকূল লিপিড প্রোফাইলের মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে।
সকালের জলখাবার না খেলে কী হতে পারে ?
অনেকেরই ধারণা দিনের প্রত্যেকটি মিলের মধ্যে বেশ খানিকটা সময়ের গ্যাপ থাকলে তা ওজন কমাতে সাহায্য করে। কিন্তু আদতে তেমনটা হয় না। এতে বরং শরীরেরই ক্ষতি হয় । অনেক ক্ষেত্রে নিয়ম করে যদি সকালের ব্রেকফাস্টকে বাদ দিতে থাকেন আপনি তবে অম্লতা, মাথা ব্যাথা, মাইগ্রেন, প্রোটিনের অভাব, ভিটামিন বি ১২, ডি এর অভাব সহ অনিয়মিত পিরিয়ডের মত সমস্যা গুলিও দেখা দেয়।
সকালের জলখাবারের উপকারিতা :
বিশেষজ্ঞ নিউট্রিশনিস্টদের মতে সকালের জলখাবার খেলে সারাদিন শরীরে থাকবে কাজ করার এনার্জি। আপনার মস্তিষ্ক থাকবে বেশ কার্যকরী । মেটাবলিজম ভারসাম্য বজায় থাকবে। ডায়াবেটিসের ঝুঁকি অনেকটাই কমবে, এছাড়াও নিয়মিত সকলের জলখাবার আপনার হৃদরোগে ঝুঁকিও কমাতে পারে।
জলখাবারে যে ধরনের খাবার থাকা জরুরি:
দিনের শুরুতেই প্রথম খাবারটি প্যাকেটজাত কিংবা আগের দিনের না হওয়াই ভালো। বরং বাড়ির বানানো ফ্রেস জল খাবার যথেষ্ট স্বাস্থ্যসম্মত । তবে যদি একান্তই ব্রেকফাস্ট বানানোর মতো সময় হাতে না থাকে তাহলে আগের দিন রাতে ভিজিয়ে রাখুন বাদাম। জলে ভেজা বাদাম সকালের দিকে খাওয়া খুব উপকারী বলেই মনে করেন নিউট্রেশনিস্টরা। তবে আপনার সারাদিনের মিল কতটা হবে এবং কী রকম হবে সেই সম্পর্কে বিশেষজ্ঞদের মতামত অবশ্যই নেবেন। এই প্রতিবেদনে শুধুই সাধারণ কিছু তথ্য তুলে ধরা হয়েছে।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম