।। প্রথম কলকাতা ।।
Cold Water: গরমে বাইরে থেকে ফিরেই ঢক ঢক করে গলায় ঢালছেন ঠাণ্ডা জল? অজান্তেই নিজের ক্ষতি ডেকে আনছেন না তো? জানেন সাময়িক স্বস্তি পেতে গিয়ে নিজের কত বড় বিপদ ডেকে আনছেন? জানেন কি এই তীব্র গরমে ঠান্ডা জল স্বস্তি নয়, বরং হয়ে উঠতে পারে দুর্ভোগের কারণ! হতে পারে একাধিক শারিরীক সমস্যা! এই বিষয়ে ঠিক কী বলছে চিকিৎসকরা?
তীব্র দাবদাহে পুড়ছে বাংলা। বৈশাখের দহনজ্বালায় কার্যত নাভিশ্বাস ওঠার জোগাড় আমি বাঙালির। বাইরে গেলেই শরীর চাইছে ঠাণ্ডা জল। সেই তাড়নায় কেউ গলায় ঢালছেন ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা সফট ড্রিংস তো কেউ বাড়ি ফিরেই চুমুক দিচ্ছেন ফ্রীজের ঠাণ্ডা জলে। আপনিও কি এই নিয়মেই অভ্যস্ত? তাহলে আজই পাল্টে ফেলুন এই অভ্যাস। কারণ আপনি ভাবতেও পারছেন না যে, নিজের অজান্তেই ঠিক কত বড় বিপদ ডেকে আনছেন!
লক্ষ্য করে দেখবেন ঠাণ্ডা জল নিয়ে নানা সময়ে নানা কথা শুনতে হয়। বাড়ির বড়রাও বারবার ফ্রীজের কনকনে ঠাণ্ডা জল খেতে মানা করে থাকেন। কিন্তু মন কী আর তা মানে? মন তো সেই বরফ জলের নেশায় বুঁদ। তবে চিকিৎসকরা বলছেন, এখনই হোন সাবধান। এই তপ্ত গরমে ঠাণ্ডা জল কেবল গলা ব্যাথা বা টনসিলাইটিসই নয়, ডেকে আনতে পারে হার্টের সমস্যাও।
পুষ্টিবিদরা বলছেন, ঠাণ্ডা জল মানেই যে সেটা বিষ এমনটা নয়। ইচ্ছে হলে আপনি খেতেই পারেন ফ্রীজের ঠাণ্ডা জল। তবে সেক্ষেত্রে একটু সচেতন হওয়া প্রয়োজন। নইলে বহু সমস্যা শরীরে চেপে বসতে পারে। বিশেষ করে বাইরের দাবদাহ থেকে ফিরেই ঠাণ্ডা জলে গলা ভেজানো টা মোটেও বুদ্ধিমানের কাজ নয়।
কারণ হিসেবে চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, বাইরের গরম থেকে ফিরেই অতিরিক্ত ঠাণ্ডা জল খেলে হুট করে শরীরের তাপমাত্রা কমে যায়। এর থেকে ঠাণ্ডা লাগার সম্ভাবনা তৈরী হয়। এছাড়াও খাবার খাওয়ার পর ঠাণ্ডা জল খেলেও হঠাৎ করেই শরীর ঠাণ্ডা হয়ে যায়। সেই সময় দেহের তাপমাত্রা স্থির করতে অতিরিক্ত এনার্জির প্রয়োজন হয়। যে এনার্জিটা খাবার হজম করতে খরচ হতে সেটা এখানে খরচ হয়ে যায়। যে কারণে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মত সমস্যা দেখা দিতে পারে বলে মত পুষ্টিবিদদের।
এছাড়াও আমাদের স্নায়ুতন্ত্র নিয়ন্ত্রণকারী নার্ভ ভেগাস সাধারণত হৃদযন্ত্র, ফুসফুস এবং হজম প্রক্রিয়াকে নিয়ন্ত্রণ করে। মাত্রাতিরিক্ত ঠাণ্ডা জল খেলে তার প্রভাব পড়ে এই নার্ভের উপরেও। এবং যার সরাসরি প্রভাব পড়ে হার্ট রেটের উপর। এমনকি হার্ট অ্যাটাক পর্যন্ত হতে পারে।
তাই বলে কি ফ্রীজের জল একেবারেই খাবেন না? নাহ্, এমনটাও নয়। ফ্রীজের জল খান, তবে নিয়ম মেনে। বাইরে থেকে ফিরে আগে একটু জিরিয়ে নিন। শরীরকে সুস্থ হতে দিন। এরপর চেষ্টা করুন ঠান্ডা জলের সঙ্গে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় থাকা কিছুটা জল মিশিয়ে নেওয়ার। দেখবেন শরীর একদম সুস্থ থাকবে।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম