।। প্রথম কলকাতা ।।
Diet Chart According Blood Group: সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে গেলে একদিকে যেমন পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার প্রয়োজন আছে তেমনি নিয়ম মেনে ভারসাম্য রেখে খাবার খাওয়ারও প্রয়োজন রয়েছে। প্রত্যেকের জন্য সব রকম খাবার এক ভাবে কাজ করে না। তাই নিজের প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাস (Daily Food Habit) তৈরি করার আগে রক্তের গ্রুপ জেনে নেওয়াটা অত্যন্ত জরুরি। প্রতিটি মানুষের রক্তের ধরন আলাদা হয়। সাধারণত রক্তের গ্রুপ A, B, AB, O এই চার ধরনের হয়ে থাকে। আর প্রত্যেকটি মানুষের খাদ্যাভ্যাস তাদের ব্লাড গ্রুপের সঙ্গে সম্পর্কিত। তাই জেনে নিন কোন ব্লাড গ্রুপের (Blood Group) ব্যক্তিরা কী কী ধরনের খাবার খেয়ে শরীর সুস্থ রাখতে পারবেন।
O রক্তের গ্রুপ: যাদের ব্লাড গ্রুপ O তাদের সবথেকে বেশি উচ্চ প্রোটিন জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত। তাই রোজকার খাবারে মাছ, মাংস, ডাল, ফলমূল অন্তর্ভুক্ত করতেই হবে। এছাড়াও খাদ্য তালিকায় থাকবে বিভিন্ন ধরনের শস্য ও মটরশুঁটি সহ নানান ধরনের ডাল। এতে শরীরে উচ্চ প্রোটিনের (High Protein) ভারসাম্য বজায় থাকবে এবং সুস্থতা বজায় থাকবে ও ব্লাড গ্রুপের ব্যক্তিদের শরীরে।
A রক্তের গ্রুপ: চিকিৎসকরা বলেন, A ব্লাড গ্রুপের মানুষের দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেকটা কম থাকে। এই কারণে তাদের নিজেদের রোজকার খাদ্য তালিকা সম্পর্কে একটু বেশি যত্নবান হওয়া প্রয়োজন। এদের হজমের ক্ষেত্রেও কিছুটা সমস্যা থাকতে পারে । এই কারণে মাছ মাংস ডিম জাতীয় খাবার কমিয়ে সবজির পরিমাণ বাড়াতে হবে । প্রতিদিন খাবারে তুলনামূলকভাবে বেশি সবজি রাখতে হবে। আর দুধ এবং দুগ্ধজাত যেকোন খাবার খাওয়ার আগে অবশ্যই সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। এদের জন্য সোয়া দুধ বেশি উপকারী।
B ব্লাড গ্রুপ: এদিক থেকে B ব্লাড গ্রুপের ব্যক্তিরা স্বস্তিতে রয়েছেন। কারণ তাদেরকে নিজেদের খাদ্য তালিকায় খুব বেশি বদল আনতে হয় না। অতিরিক্ত কিছু খাবার যুক্ত করতে হয় না এবং পছন্দের খাবার তালিকা থেকে বাদও দিতে হয় না। এরা শাক সবজি, ফলমূল , মাছ, মাংস সব কিছুই যথেষ্ট পরিমাণে খেতে পারেন । কিন্তু হজম প্রক্রিয়া এই ব্লাড গ্রুপের মানুষের শরীরে ভালো থাকে বলে যথেচ্ছ খাদ্যাভ্যাস তৈরি করা যাবে না। বি ব্লাড গ্রুপের আরও একটি ভালো বৈশিষ্ট্য হল এই ব্যক্তিদের শরীরে চর্বি জমার সম্ভাবনা অনেক কম থাকে।
AB ব্লাড গ্রুপ: A ব্লাড গ্রুপ এবং B ব্লাড গ্রুপের মানুষকে যে যে বিষয়গুলি এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয় AB ব্লাড গ্রুপের ব্যক্তিদেরকেও সেই একই পরামর্শ দিতে হয়। এদের জন্য সবথেকে ভালো হলো প্রতিদিনের খাবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে শাকসবজি এবং ফল থাকা। ডিম খাওয়াও শরীরের পক্ষে যথেষ্ট ভালো হিসেবে প্রমাণিত হতে পারে AB ব্লাড গ্রুপের জন্য।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম