।। প্রথম কলকাতা ।।
হাঁক ডাকে সরগরম বাজার। বেজায় খুশি বিক্রেতা থেকে শুরু করে ক্রেতা। পেটিতে থরে থরে সাজানো রুপোলি ইলিশ। এটা কিন্তু দীঘা, ডায়মন্ড হারবার কিংবা মায়ানমারের ইলিশ না। বাংলাদেশের পদ্মার দুর্দান্ত স্বাদের ইলিশ। যা পুজো উপলক্ষ্যে কলকাতাবাসীর কাছে খুশির উপহার। হাওড়ার পাইকারি ফিস মার্কেট থেকে ইলিশ পৌঁছে যাবে খুচরো মার্কেটে। সেখান থেকে পৌঁছাবে পশ্চিমবঙ্গের সাধারণ মানুষের হেঁসেলে। গন্ধে ম ম করবে রান্নাঘর। কিন্তু খুশির মাঝেও রয়েছে কিছু প্রশ্ন। বাংলাদেশ থেকে আসা পদ্মার ইলিশ পশ্চিমবঙ্গের সাধারণ মানুষ কিনতে পারবেন তো?
সাধারণত বর্ষায় ইলিশের মৌসুমে ওজন এবং সাইজ অনুযায়ী দাম গেছে ১৮০০ টাকা কেজি, কখনো বা ১৫০০ টাকা কেজি। এক কেজি ওজনের নিচের ইলিশের দাম গেছে হাজার টাকার কাছে। সম্প্রতি বাংলাদেশ থেকে কলকাতায় ঢুকেছে ৩৯৫০ টন ইলিশ। বাংলাদেশি মুদ্রায় ১০৯০ টাকায় কেনা ইলিশ কলকাতায় বিকোচ্ছে ভারতীয় মুদ্রায় ২ হাজার রুপিতে। বাংলাদেশের মুদ্রায় ১ হাজার ৯০ টাকা মানে ভারতীয় মুদ্রায় প্রায় ৮২০ রুপি। অথচ ৮২০ টাকা মাছের দাম কলকাতার বা পাইকারি বাজারে বিক্রি হচ্ছে প্রায় ১৭০০ রুপি থেকে ২০০০ রুপিতে। হিসাবটা দেখুন একবার। আমদানি মূল্যের প্রায় দ্বিগুন দাম। বহু ক্রেতারা এত দামের ইলিশ কিনতে পারবেন কিনা, এটা একটা বড় প্রশ্ন। অপরদিকে বাংলাদেশের বানিজ্য মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ভারতে আসবে ৩৯৫০ মেট্রিক টন। বাংলাদেশ সরকারের প্রজ্ঞাপন বলেছে, ৭৯ জন রপ্তানিকারক ৩০ অক্টোবরের মধ্যে কলকাতায় ইলিশ রপ্তানি করতে পারবেন। অথচ বাংলাদেশে ১১ ই অক্টোবরের পর অর্থাৎ ১২ই অক্টোবর থেকে ২রা নভেম্বর পর্যন্ত ইলিশ ধরা, বিক্রি কিংবা পরিবহন এক্কেবারে নিষিদ্ধ। যার জেরে ইতিমধ্যেই প্রমাদ গুনছেন ব্যবসায়ীরা।
একটা সময় ছিল যখন বাংলাদেশ থেকে প্রত্যেক বছর হাজার হাজার টন ইলিশ আসত এপার বাংলায়। কিন্তু বিগত ১১ বছর ইলিশ রপ্তানিতে বাংলাদেশ চাপিয়েছে নিষেধাজ্ঞা। যদিও উৎসব পার্বণে বাংলাদেশ প্রচুর পরিমাণে ইলিশ ভারতে পাঠায়। কিন্তু তা অনিয়মিত। পুজোর আগেই কলকাতা ফিস ইমপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন বাংলাদেশের কাছে প্রায় পাঁচ হাজার টন ইলিশ পেতে আবেদন করে। গত বছরও পুজোর সময় প্রায় ২৯০০ মেট্রিক টন ইলিশ রপ্তানির অনুমোদন করা হলেও, কলকাতায় এসে পৌঁছায় ১৩০০ মেট্রিক টন ইলিশ। কলকাতার এই সংস্থা বাংলাদেশের উপ হাইকমিশনেরকে চিঠির মাধ্যমে বিষয়টা জানায়। বলা হয়, পদ্মার ইলিশ শুধুমাত্র রপ্তানিযোগ্য কোনো সুস্বাদু মাছ নয়। এটা কলকাতার কাছে বহু মূল্যবান উপহার, যা পাঠানো হয় ঢাকা থেকে। তারপরই মেলে সুখবর। বাংলাদেশ থেকে এখন ভারতে ঢুকছে টন টন ইলিশ।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম