।। প্রথম কলকাতা।।
Potato Price: বিগত কয়েক বছর পশ্চিমবঙ্গে আলুর উৎপাদন ব্যাপক পরিমাণে হয়েছে। আবহাওয়া যেহেতু ভালো ছিল তাই উৎপাদন হয়েছে বেশ ভালো। কলকাতার বাজারে নতুন আলু (Potato) আসতে শুরু করেছেন। কিন্তু তারপরেও সেই বাজারে বর্তমানে আলুর দাম অনেকটাই বেশি। এর কারণে ক্রেতারা সমস্যায় পড়েছেন। তাদের দাবি, ব্যবসায়ীরা আগে থেকেই প্রচুর পরিমাণে আলু গুদামে কিনে মজুত করে রেখেছেন এবং সময় সুযোগ বুঝে তাঁরা কৃত্রিমভাবে আলুর দাম বৃদ্ধি করছেন । এই কারণে বাজারে বৃদ্ধি পাচ্ছে আলুর মূল্য।
কৃষি দফতর সূত্রে যে তথ্য পাওয়া গিয়েছে, তা বলছে বাংলায় এই বছরে আলু উৎপাদন হয়েছে প্রায় ১.২ কোটি টন। বিগত বছরে হয়েছিল ৮০ লক্ষ টন। আর ২০২১ সালে সেই উৎপাদনের হিসাবটা হল ১.১ কোটি টন। তারপরেও আলুর দাম উর্ধ্বমুখী বাজারে। সাধারণত ফসল যদি উৎপাদন বেশি হয় তাহলে ক্রেতারা কম দামে বাজার থেকে তা কিনতে পারেন। কিন্তু বর্তমানে ব্যবসায়ী সংগঠনের অনেক সদস্যই বলছেন, ফসলের উৎপাদন বেশি হলেই যে ক্রেতা কম দামে তা বাজারে পাবেন এমনটা সবসময় হয় না। কারণ আলু থেকে সর্বাধিক লাভ মিডিলম্যানদের (Middle Man) পকেটে যায়। আর তার কারণেই কৃষক থেকে শুরু করে ক্রেতা সকলেই সমস্যায় পড়েন।
পশ্চিমবঙ্গের সব থেকে বেশি আলু চাষ করা হয় হুগলি, পূর্ব মেদিনীপুর, পশ্চিম মেদিনীপুর, পূর্ব বর্ধমান, বাঁকুড়া এই সমস্ত জেলাগুলিতে। এই বছরে তুলনামূলকভাবে বেশি আলু চাষ করা হয়েছে। কৃষকরা যে আলু বিক্রি করছেন ৫ টাকা কেজি দরে, সেটা বাজারে বিক্রি করা হচ্ছে ১৫ টাকা কেজিতে। তাদের উৎপাদন খরচের থেকেও কম দামে আলু বিক্রি করছেন তাঁরা। গত বছর যদিও আলুর ফলন কম ছিল কিন্তু দামের স্থিতিশীলতা থাকায় চাষিরা বেশ খানিকটা লাভ করতে পেরেছিলেন। এই বছর তেমন কোন সম্ভাবনা এখনও পর্যন্ত দেখা যাচ্ছে না। শহরে যে সকল আলু বিক্রেতারা রয়েছেন তাঁরা আদৌ কতটা দাম কমাবেন তা নিয়ে সন্দেহ রয়েছে কৃষকদের।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম