।। প্রথম কলকাতা ।।
Burger and Fries Order: ফাস্ট ফুড খেতে কমবেশি সবাই ভালোবাসেন। পার্টি কিংবা আউটিংয়ে ফাস্টফুড না থাকলে আনন্দে যেন কোথাও ফাঁক থেকে যায়। বিশেষ করে অনলাইনের রমরমার যুগে বহু ফুড ডেলিভারি সংস্থার কাছে মানুষ খাবার অর্ডার করে থাকেন। এছাড়াও কাজের ব্যস্ততার ফাঁকে অনেকে রান্নার ঝুট ঝামেলা পোহাতে চান না। স্মার্টফোনে কয়েকবার টাচ করলেই কিছুক্ষণের মধ্যেই দোরগোড়ায় হাজির হয় ধোঁয়া ওঠা প্রিয় খাবার। এবার এক ব্যক্তি অর্ডার করলেন প্রায় ৭১ হাজার টাকার ফাস্ট ফুড। অঙ্কটা অনেকটা। সুইগি (Swiggy) এমনই এক গ্রাহকের অর্ডার ডেটা দেখে রীতিমত অবাক। সেই তথ্য প্রকাশ হয়েছে ফুড ডেলিভারি রিপোর্টে। সুইগির রিপোর্ট অনুযায়ী, সবথেকে বেশি মানুষ অর্ডার করেন বিরিয়ানি।
বৃহস্পতিবার খাদ্য সংস্থা সুইগি তাদের বার্ষিক একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে। যেখানে ফুড ডেলিভারি কোম্পানি তাদের হাউ ইন্ডিয়া সুইগি ২০২২ রিপোর্টে কিছু খাবার সম্পর্কিত তথ্য তুলে ধরেছে। সেই অনুযায়ী যে ব্যক্তি এক বছরে সর্বাধিক পরিমাণ অর্ডার দেন তাকে সব থেকে ক্ষুধার্ত গ্রাহক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। আর সেই ক্ষুধার্ত গ্রাহকের তকমা ছিনিয়ে নিয়েছেন এক ব্যক্তি যিনি প্রায় ৭১ হাজার টাকার ফাস্টফুড অর্ডার করেছেন। এক্ষেত্রে কোম্পানি খাবারের অর্ডারের ডেটা বিশ্লেষণ করে একটি তালিকা তৈরি করে। সেই তালিকা অনুযায়ী ২০২২ সালে একজন গ্রাহকের সর্বোচ্চ অর্ডার মূল্য প্রায় ৭১ হাজার টাকা। রিপোর্টে পুনের একজন ব্যক্তিকে প্রথম স্থান দিয়েছে যিনি এক বছরের সবচেয়ে বেশি বার্গার (Burger) এবং ফ্রাই (Fries) অর্ডার করেছেন। এই অর্ডারটি ডেলিভারি অ্যাপের মাধ্যমে দেওয়া হয়েছিল। এত টাকার অর্ডার সুইগির জন্য ছিল দ্বিতীয় বৃহত্তম অর্ডার। যার ফলে পুনের এই ব্যক্তি আপাতত ডেলিভারি রিপোর্ট অনুযায়ী পেয়ে গিয়েছেন। বছরের সবচেয়ে ক্ষুধার্ত গ্রাহকের তকমা। এছাড়া প্রতিবাদী প্রতিবেদন অনুযায়ী, বিরিয়ানি সপ্তম বারের মতো ভারতের জনপ্রিয় খাবারের তালিকায় শীর্ষে রয়েছে ২০২২ এ প্রতি সেকেন্ডে প্রায় ২.২৮ টি বিরিয়ানির অর্ডার পেয়েছে, যা এক্কেবারে নতুন রেকর্ড। সুইগির মতে, এই বছর প্রতি মিনিটে বিরিয়ানির জন্য ১৩৭টি অর্ডার দেওয়া হয়েছিল।
গবেষণা অনুসারে, এই বছর সুইগিতে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার ছিল তন্দুরি চিকেন, পনির বাটার মাসালা, বাটার নান, চিকেন ফ্রাইড রাইস, চিকেন বিরিয়ানি এবং মাসালা দোসা। ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় রন্ধনপ্রণালী ব্যতীত অন্যান্য খাবার যেমন ইতালিয়ান পাস্তা, পিৎজা, মেক্সিকান বাউল, মসলাযুক্ত রামেন এবং সুশি। জনপ্রিয় বিকল্প হয়ে ওঠেছে, কারণ ভারতীয়রা বিভিন্ন বিদেশী স্বাদের সাথে পরীক্ষা করতে পছন্দ করে।মোট ৪ মিলিয়ন অর্ডার সহ, এই বছরের সেরা দশটি জনপ্রিয় স্ন্যাকসের মধ্যে প্রথম স্থানে রয়েছে সিঙারা। ডেলিভারি পরিষেবা অনুসারে, সিঙারা, পপকর্ন, পাও ভাজি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, গার্লিক ব্রেডস্টিকস, হট উইংস, টাকো, ক্লাসিক স্টাফড গার্লিক ব্রেড এবং মিঙ্গলস বাকেট হল শীর্ষ ১০টি জনপ্রিয় স্ন্যাকস।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম