।। প্রথম কলকাতা।।
Apple Jujube Cultivation: শীতকাল মানেই বাজারে ফলের সম্ভার। তাই শীতের খাদ্যাতালিকায় বেশি করে রাখুন ফল ও স্যালাডজাতীয় খাবার। এতে শরীরে সঠিক পুষ্টি পৌঁছাবে। পাশাপাশি সংক্রমণের আশঙ্কাও কমবে। আর এরই মাঝে শীতের মরশুমের শুরুতেই এই ফলের চাষ করে লাভের আসা দেখছেন চাষীরা। চলুন জেনে নেওয়া যাক এই ফলের বিষয়ে বিস্তারিত।
এই ফলটি পরিচিত আপেল কুল নামে। অনেকেই কুল মানে দেশি কুলকেই বোঝেন যেটি প্রথম অর্থাৎ কাঁচা অবস্থায় খেতে টক এবং পরবর্তী সময়ে মিষ্টি মিশ্র স্বাদের হয়। এছাড়া রয়েছে নারকেলি কুল। যেটি আকারে দেশি কুলের থেকে বড় এবং খেতে মিষ্টি ধরনের হয়।
তবে এটির নাম ‘আপেল কুল’। এটির চাষ করতে বেশি সময়ের প্রয়োজন হয় না। এছাড়া একবার চাষ করে গাছ লাগিয়ে দিলেই হয়। তারপর সেই গাছ থেকে প্রায় ৬ থেকে ৭ বছর পর্যন্ত ভাল ফলন পাওয়া যায়। তাই যে কোন কৃষক খুব কম খরচে দীর্ঘ সময় পর্যন্ত আর্থিক মুনাফার মুখ দেখতে পারবেন। কিন্তু এই চাষের ক্ষেত্রে কিছু নিয়মাবলী মেনে চলতে হবে। তাহলে আয় মিলবে হাতেনাতে। আপেল কুল চাষের ক্ষেত্রে বিশেষ কোন সমস্যা নেই। গাছের পাতা কালো হয়ে কুঁকড়ে গেলে বুঝতে হবে পোকার আক্রমণ হয়েছে। তাই এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে গেলে সময়ে সঠিক ওষুধ প্রয়োগ করতে হবে। মাত্র কিছুদিনের মধ্যেই এই রোগ সম্পূর্ণ নিরাময় হয়। তাই যথা সময়ে ওষুধ প্রয়োগ করতে হবে।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম