।। প্রথম কলকাতা ।।
Create Your Own Garden: শীত পড়তেই সবজির দোকান গুলি রকমারি পসরায় সেজে উঠেছে। আসলে শীত মানেই রংবেরংয়ের সবজি আর ফুলের আগমন। এই সময় অনেকের মনের স্বাধ জাগে, যদি বাড়িতেই ছোট্ট বাগান থাকত, তাহলে মন্দ হত না। আসলে সাধ থাকলেও সাধ্য থাকে না। বাগানের জন্য প্রয়োজন একটু জমি। বিশেষ করে যারা শহরের বুকে কংক্রিটের জঙ্গলের মাঝে থাকেন, তাদের কাছে বাগান অনেকটা দুর্লভ বস্তুর মত। তবে বাগান তৈরি করতে গেলে যে অবশ্যই বড় জায়গার প্রয়োজন এমনটা নয়। আপনি আপনার বাড়ির ব্যালকনি কিংবা ছাদকেও ছোট্ট সবুজ বাগানে পরিণত করতে পারেন। অল্প সামান্য একটু পরিচর্যায় আপনার বাড়িকে সাজিয়ে তুলতে পারেন রংবেরংয়ের ফুলে। রোজ সকালে সবজি কেনার জন্য বাজারে যাওয়ার প্রয়োজন নেই। আপনার বাড়ির বাগান থেকেই পেয়ে যাবেন টাটকা তরতাজা সবজি।
বাগান তৈরিতে যে বিষয়গুলির উপর খেয়াল রাখবেন
•ছাদ কিংবা বারান্দায় বাগানের জন্য কিন্তু যত্ন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। খেয়াল রাখতে হবে যাতে গাছের গোড়ায় জল না জমে, মাটির ঝুরঝুরে থাকে এবং প্রত্যেকটি গাছ পরিপূর্ণ পুষ্টি পায়। জল দিতে হবে নিয়ম করে। গাছের গোড়ায় অতিরিক্ত জল দিলে হিতে বিপরীত হতে পারে, আবার কম জল দিলেও চলবে না। এক্ষেত্রে এমন টব নির্বাচন করতে হবে যেখানে সহজে জল জমে না।
•গাছ লাগানোর পর আগাছা পরিষ্কার করতে হবে। ছাদ বাগান সাজিয়ে তুলতে পারেন কাঠগোলাপ, কামিনী, রঙ্গন প্রভৃতি ফুল দিয়ে। যদি মনে হয় মাটির টব বাজার থেকে কিনতে প্রচুর টাকা খরচ হচ্চে, তাহলে বাড়ির পুরনো ফেলে দেওয়া বেসিন ভাঙা, বাথটব কিংবা কমোডেও চাষ করতে পারেন। তবে প্লাস্টিকের টব এড়িয়ে যাওয়া ভালো। যদি কলমের আম, পেয়ারা, জাম প্রভৃতি বড় গাছ লাগান তাহলে মাটির টব কিংবা টিনের ড্রামে গাছের চারা বসাতে পারেন।
•বিভিন্ন শাক চাষের জন্য বেছে নিতে পারেন প্লাস্টিকের ঝুড়ি। লম্বা আকৃতির হলে সব থেকে ভালো হয় করলা। টমেটো, বেগুন, বরবটি, লঙ্কা প্রভৃতি সবজি এখানে ভালো ফলে। ছাদ বাগানে কিংবা ব্যালকনিতে যে জায়গায় একটু রোদ বেশি পড়ে, সেখানে রাখতে পারেন মসলা এবং ঔষধি গাছের টব।
•গাছ রোপন করার জন্য এমন জায়গা বেছে নিন যেখানে ৬ থেকে ৮ ঘণ্টা সূর্যের আলো পাওয়া যায়। অনেকক্ষণ সূর্যে আলো পেলে গাছগুলি ভালোভাবে বেড়ে উঠবে। পাতায় কীটপতঙ্গ আছে, বিবর্ণ বা শুকিয়ে যাওয়া গাছ কিনবেন না।
•মাটি উর্বর করতে ব্যবহার করুন জৈব কম্পোস্ট। বাজারে খুব সহজেই জৈব সার কিংবা গোবর সার পেয়ে যাবেন। ইচ্ছা করলে বাড়িতেই কলা ও কমলার খোসা, সবজি টুকরো, ডিমের খোসা, টুকরো করা ঘাস, শুকনো পাতা প্রভৃতি দিয়ে জৈব কম্পোস্ট তৈরি করতে পারেন। বাগান করার জন্য সামান্য কয়েকটি সরঞ্জামের প্রয়োজন। সেই তালিকায় রেখে দিন বীজ বপনের জন্য ছোট্ট একটি কোদাল, ছুরি, ঘাস তোলার যন্ত্র, ট্রয়েল প্রভৃতি।
•আসলে সুন্দর বাগান করা বহু মানুষের শখের বিষয়। অনেকে আবার চান বাজারের অতিরিক্ত কীটনাশক যুক্ত সবজি না কিনে নিজের বাগান থেকেই টাটকা সবজি তুলবেন। তাই এই পরিকল্পনা থাকলে এখন থেকেই কাজে লেগে পড়ুন। শীত ইতিমধ্যেই পড়ে গিয়েছে, সেপ্টেম্বর-অক্টোবর শীতকালীন সবজি লাগানোর জন্য উপযুক্ত সময়। এই সময়ে ফুলের তালিকায় রাখতে পারেন পিটুনিয়া, গাঁদা, ডালিয়া, চন্দ্রমল্লিকা, জারবেরা, এস্টার প্রভৃতি। শীতের সময় ছাদ বাগানে চাষ করতে পারেন ক্যাপসিকাম, বাঁধাকপি, মুলো, ফুলকপি, লাউ, বরবটি, টমেটো, শিম, লেটুস, ধনেপাতা, স্ট্রবেরি, পালং শাক প্রভৃতি।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম