।। প্রথম কলকাতা ।।
Yardlong bean cultivetion: রান্নাঘরের প্রয়োজনীয় সবজি বরবটি। এই সবজি সারা বছরই পাওয়া যায়। চাহিদা থাকায় উন্নত জাতের বরবটি চাষ করে আর্থিক ভাবে লাভবান হওয়া যায়। অপেক্ষাকৃত উচ্চ তাপমাত্রায় বরবটি ভালো জন্মে। বরবটি উষ্ণ অঞ্চলের ফসল। প্রায় সব ধরনের মাটিতে বরবটি চাষ করা যায়। তবে দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ মাটিতে বরবটির (Yardlong bean)
চাষের জন্য বেশি ভালো।
বরবটির বীজ (seed) তৈরিরউপযুক্ত সময় হলো ফেব্রয়ারী থেকে জুলাই মাস।বরবটি চাষের জন্য জমি আগাছা মুক্ত ও মাটি ঝুরঝুরে হতে হবে। এর জন্য জমি ভালোভাবে কয়েক বার চাষ দিতে হবে। মই দিয়ে ভালভাবে জমি তৈরি করতে হবে। বীজ বোনার সময় খেয়াল রাখতে হবে সারি হতে সারির দূরত্ব হতে হবে ২-৩ হাত। প্রতি হেক্টর জমিতে ১০ কেজি বীজ লাগে।
জৈব সার (fertilizer)বরবটি গাছের জন্য খুবই ভাল। অল্প সময়ে অধিক ফলন পেতে হলে অন্যান্য সারও দিতে হবে। ডিএপি, এমওপি ও ইউরিয়া। এসব সার প্রয়োগের পর জমিতে সেচ দিতে হবে। তবে মনে রাখবেন বরবটি চাষে ইউরিয়া সার কম লাগে। এছাড়াও আপনি গোবর সার, জিপসাম, জিংক সালফেট ও বোরক্স সার দিতে পারেন। ইউরিয়া সার বেশি দিলে গাছ ঝোপালো হয় ও ফলন কম হয়।
জমিতে জলের অভাব যাতে না হয় সেজন্য প্রয়োজন অনুসারে সেচ দিতে হবে। নালার মধ্যে জল ঢুকিয়ে সেচ দিলে গাছের শিকড় তা টেনে নেবে।বৃষ্টির জল আটকে না থাকা নিশ্চিত করতে নালার আগাছা পরিষ্কার করে দিতে হবে। জমি সবসময় আগাছা পরিষ্কার রাখতে হবে। বিশেষ করে গাছের গোড়ার আগাছা পরিষ্কার রাখতে হবে। বরবটির গাছ বড় হলে মাচা তৈরি করে দিতে হবে। জমিতে মাটির অবস্থা বুঝে মাঝে মাঝে সেচ দিতে হবে।
বরবটি গাছে বিভিন্ন ধরনের পোকার আক্রমন দেখা যায়। যেমন-জাব পোকা, বিছা পোকা, মাজরা পোকা ইত্যাদি। এসকল পোকা বরবটি গাছের কচিপাতা, কাণ্ড, ফুল ও ফলের ক্ষতি করে থাকে। এ পোকাগুলো দমন করার জন্য বাজারে বিভিন্ন ধরণের উন্নত মানের কীটনাশক ওষুধ পাওয়া যায়। এই পদ্ধতিতে চাষ করলে দ্বিগুণ ফলন মিলবে।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম