।। প্রথম কলকাতা ।।
Medical Plant Farming: চাষ বলতে শুধুমাত্র চাল, ডাল, গম, শাকসবজির মধ্যে আটকে থাকলেই কিন্তু চলবে না। সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে গেলে কৃষি কাজেও আনতে হবে পরিবর্তন । যদিও ভারতের কৃষকরা আর সেই আগের ধ্যান ধারণা নিয়ে পড়ে নেই। তাঁরা বর্তমানে অন্যান্য চাষের দিকেও ঝুঁকেছেন। কারণ চিরাচরিত চাষের বাইরে অন্যান্য চাষগুলি তাদেরকে অধিক মুনাফা এনে দিচ্ছে। যার কারণে পরিস্থিতিতে বদল ঘটেছে। তেমনই একটি দারুন চাষ হল ঔষধি গাছের। এতে লগ্নি একেবারেই সামান্য কিন্তু লাভ অত্যন্ত বেশি।
এক্ষেত্রে অনেক কৃষকের মনেই প্রশ্ন উঠতে পারে, বিজ্ঞানভিত্তিক চাষে তাঁরা তেমন পটু নন। তবে কী ভাবে এই চাষ শুরু করতে পারেন ? তাদের জন্য বর্তমানে বহু প্রশিক্ষণ কেন্দ্রের ব্যবস্থা করা হয়েছে। যেখানে বিনামূল্যে ঔষধি গাছ চাষ সংক্রান্ত প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে। এছাড়া বিভিন্ন কোম্পানিগুলি এরকম প্রশিক্ষণ দেওয়ার কাজ শুরু করেছে কৃষকদের। তাই ঔষধি গাছ চাষ করে সরাসরি বাজারে বিক্রি করার কোন প্রয়োজনই নেই । বদলে সেই গাছ কিনে নেবে খোদ ফার্মা কোম্পানিগুলি। এতে লাভ ছাড়া ক্ষতি তেমন কিছুই নেই।
কী ক ধরনের ঔষধি কাজ চাষ লাভজনক ?
অশ্বগন্ধা: অশ্বগন্ধা হল এমন একটি ঔষধি গাছ যার বীজ থেকে শুরু করে ফল, ছাল ব্যবহার করা হয় বিভিন্ন ওষুধ তৈরি করার জন্য। বিশেষত মানসিক রোগের ওষুধ তৈরি করতে এই অশ্বগন্ধা গাছ ভীষণভাবে উপযোগী।
লেমন গ্রাস: এটি ঘাসের মতো দেখতে একটি ভেষজ গাছ। কিন্তু এই ধরনের ঘাস পশুরা খুব একটা খেতে পছন্দ করে না । যার কারণে এটি চাষ করলে গরু ছাগলে খাওয়ার ভয় একেবারেই থাকে না । তারপরে বছরে শুধুমাত্র চার থেকে পাঁচবার জল সেচ দিলেই যথেষ্ট । একবার লেমন গ্রাস জমিতে চাষ করলে তা চার থেকে পাঁচ বছর পর্যন্ত কৃষকদের মুনাফা দিতে পারবে।
সেলেরি : এই গাছটি পেটের সমস্যা যেমন আলসারের চিকিৎসায় ব্যবহৃত ওষুধ তৈরিতে ভীষণভাবে কা।জে লাগে । এটি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে একইসঙ্গে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে এবং হজম শক্তি বাড়াতে পারে।
অ্যালোভেরা : অ্যালোভেরা চাষ করা ভীষণ লাভজনক হয়ে দাঁড়াতে পারে কৃষকদের জন্য। কারণ বিভিন্ন আয়ুর্বেদিক ওষুধে অ্যালোভেরা ভীষণভাবে ব্যবহার করা হয়। বহু যুগ থেকে অ্যালোভেরার জুস স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ভালো বলে আমরা জেনে এসেছি । এছাড়াও কসমেটিকস তৈরির জন্য বর্তমানে অ্যালোভেরার চাহিদা বেড়েছে বাজারে।
তুলসী: তুলসী পাতার উপকার সম্পর্কে জানেন না এমন মানুষ নেই বললেই চলে । প্রাচীন যুগ থেকে যেই সময় ওষুধের রমরমা ছিল না তখন থেকেই বাড়িতে বাড়িতে থাকত তুলসী গাছ । শতাব্দি ধরে এই তুলসী গাছ উচ্চ রক্তচাপ, কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও হাঁপানি , মাথাব্যথা, সর্দি, কাশি, বদহজম, গ্যাস্ট্রিক ডিসঅর্ডার প্রভৃতি রোগের চিকিৎসায় ওষুধ তৈরি করার জন্য তুলসী পাতা ব্যবহার করা হয়।
* এছাড়াও ঔষধি গাছের তালিকায় রয়েছে শতমূল, কালো মেঘ, হস্তিপলাশ, আমলকি, হরিতকি ,অর্জুন, বেল, শিলাজিৎ, অনন্তমূল, শঙ্খমূল ,আকন্দ, পাথরকুচি প্রভৃতি। এখন ভারতের বহু গ্রামেই কৃষক বন্ধুরা তাদের জমির কিছু অংশে এই সমস্ত ঔষধি গাছ চাষ করা শুরু করেছেন। কারণ তাতে লাভ হয় দ্বিগুণ। আর এই কাজগুলি চাষ করার জন্য বিশেষ ধরনের কোন মাটির প্রয়োজন হয় না। একেবারে স্বাভাবিক পদ্ধতিতে অল্প টাকা হাতে রেখে এই চাষে নামা যায়।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম
