।। প্রথম কলকাতা ।।
ফুটবল জ্বরে কাঁপছে গোটা বিশ্ব। কাতারের মরুভূমিতে আসর বসেছে বিশ্ব ফুটবলের সবচেয়ে বড় টুর্নামেন্টের। বিশ্বমঞ্চে আলো ছড়াচ্ছেন মেসি- রোনাল্ডো-এমবাপেরা। প্রিয় তারকাদের লড়াই দেখতে ইতিমধ্যেই গা ভাসিয়েছে সমর্থকরা। সেই আবেগের ঝড় এসে পড়েছে শহর কলকাতাতেও। ব্রাজিল-আর্জেন্টিনা-পর্তুগালের পতাকার রঙে ছেয়ে গেছে কলকাতার আকাশ। বাদ নেই শহরের অলিগলি থেকে রাজপথ। ফুটবল বিশ্বকাপের আবেগে ডেঙ্গুর আক্রমণকে খুব একটা আমল দিচ্ছে না মহানগরীর বাসিন্দারা। এবার এক নতুন ধরনের নিদর্শন দেখল কলকাতাবাসী।
বিশ্বকাপ হচ্ছে কাতারে। কিন্তু সোনালী ট্রফি রয়েছে কলকাতায়। ভাবছেন তো এ আবার কী করে সম্ভব! এই অসম্ভবকেই সম্ভব করে তুলেছে দক্ষিণ কলকাতার ভবানীপুরের একটি প্রসিদ্ধ মিষ্টির দোকান। হ্যাঁ, ঠিকই ধরেছেন। আসল ট্রফি নয়, এটি ক্ষীর দিয়ে বানানো বিশ্বকাপ ট্রফি। সঙ্গে রয়েছে ক্ষীরের তৈরি মেসি-রোনাল্ডোর মূর্তি। রয়েছে বিভিন্ন দেশের পতাকার রঙে হরেক রকমের মিষ্টি। সেই মিষ্টির পসরা সাজিয়ে বসেছে দক্ষিণ কলকাতার ঐতিহ্যবাহী এই দোকান। শুধু ফুটবল বিশ্বকাপ নয়। বিভিন্ন ধরনের উৎসবে ব্যতিক্রম কিছু বানিয়ে প্রচারের আলোয় থাকে প্রসিদ্ধ এই মিষ্টির দোকান।
ক্ষীর তৈরি বিশ্বকাপ ট্রফি সামনে রেখে জোরকদমে চলছে বিক্রিবাটা। কাতারে কাতারে লোক ভিড় জমাচ্ছেন সেই মিষ্টি দেখতে। শুধু তাই নয় অর্ডার দিলেই বানিয়ে দেওয়া হচ্ছে বিশ্বকাপ ট্রফি, রোনাল্ডো-মেসির মূর্তি সহ মিষ্টি। দোকানের দুই কর্ণধার বলরাম মল্লিক ও রাধারমন মল্লিক জানান, “যেকোন উৎসবেই তাঁরা বিশেষ ধরণের মিষ্টি বানিয়ে থাকেন। সেই ধারাকে বজায় রেখেই এবার গড়ে তুলেছেন ক্ষীরের বিশ্বকাপ ট্রফি। যা এই মুহূর্তে দোকানের সবথেকে বিক্রিত মিষ্টি।
”
বিশ্বকাপের কোয়ার্টার ফাইনাল থেকে আরও নতুন কিছু মিষ্টি আনার কথা জানিয়েছেন তাঁরা। স্থানীয় বাসিন্দাদের একজন জানান, আমরা এই মিষ্টি পছন্দ করি। তবে বিশ্বকাপ ট্রফির মিষ্টি নজর কেড়েছে। আমিও অর্ডার করেছি। বহু ফুটবলপ্রেমী মানুষ নতুন ধরনের মিষ্টি কিনতে ভিড় করছেন দোকানে। তবে আর দেরি কেন? আপনিও নতুন ধরণের মিষ্টির স্বাদ নিতে একবার ঘুরে আসুন না শহরের প্রসিদ্ধ এই মিষ্টির দোকানে।
