।। প্রথম কলকাতা ।।
Christma Restaurant: শহরে আনাচে-কানাচে এখন বেশ কিছু নতুন রেস্তোরা এবং ক্যাফে রয়েছে। ইতিমধ্যেই সেই রেস্তোরাগুলিতে বড়দিন স্পেশালের খানাপিনার আয়োজন শুরু। উৎসবের এই সময় রসনা প্রেমীদের খাবারের তৃপ্তির পরশ দেওয়া জন্য সেজে উঠেছে শহরের রেস্টুরেন্টগুলি।
বড়দিনের খাওয়া দাওয়াতে টার্কি তো থাকতেই হবে। এ কথা একেবারেই ভুলে যায়নি ‘লর্ড অফ দ্য ড্রিংকস’। তাদের মেনুতে রয়েছে ম্যাপেল রোস্ট টার্কি, স্পেশাল স্টাগেটি সহ নানান পদ। রয়েছে বিশেষ ক্র্যাব কেক।
পার্ক স্ট্রিটের বড়দিনের আলো গায়ে মেখে যেতে পারেন ‘হার্ড রক ক্যাফেতে’। বড়দিনের কথা মাথায় রেখে এদের মেনুতে (Menu) যুক্ত রয়েছে নতুন নতুন খাবার। আবার ফিউশন আইসক্রিম এখানকার স্পেশালিটি।
আবার যে কোনো উৎসবে বিরিয়ানি চলতে পারে। সে ক্ষেত্রে আমিনিয়া একেবারে সঠিক চয়েজ। এছাড়াও শহরে নানান রকম বিরিয়ানির দোকান রয়েছে। বড়দিনে নববী রসনার মেজাজ আনতে চলে যেতে পারেন’অওয়ধ ১৯৫০’।
আবার অন্য দিকে এশিয়ান কুইজিনের রকমারি স্বাদের ডালি সুসজ্জিত করে সেজে উঠেছে শহর কলকাতার এই রেস্তোরাঁটি।বড় দিনের স্পেশাল মেনু তালিকায় থাকে হংকং স্টাইল গিয়োজাস, চিলি চিকেন ডাম্পলিং সহ নানান পদ। লেকমল ,অ্যাক্রোপলিস মলে অবস্থিত আউটলেট গুলিতে ১লা জানুয়ারি পর্যন্ত স্বাদ নিতে পারেন এই পদগুলির।
আবার যেতে পারেন ক্লাউড সোশ্যালে। যেখানে ভিন্ন স্বাদের চোখ ধাঁধানো সুসজ্জিত বসার আয়োজন রয়েছে। খোলা আকাশের নিচে রুচি সম্মত সুসজ্জিত কাঠের ডেকর সহজেই নজর করে। এরা মূলত ইন্ডিয়ান ভেজ (Veg), ওরিয়েন্টাল, ওয়ার্ল্ড কুইনিজ পরিবেশন করেন।
অন্যদিকে যেতে পারেন লা আর্টিসনে। এদের রুচিশীল হিন্দু রাউটার অন্দর সজ্জা রেস্তোরায় বাড়তি সৌন্দর্য যোগ করে। মূলত এরা গ্লোবাল কুইজিং সার্ভ করে থাকে।
বড়দিনের প্রিয়জনের সঙ্গে যেতে পারেন ওশান গ্রিলে। এই রেস্তোরাঁর অপূর্ব রোমান্টিক পরিবেশ আপনাকে স্পর্শ করবে। এদের ইউএসপি হল কন্টিনেন্টাল, আরসি ফুড ফিশ (Fish) যা এক কথায় লা-জবাব।
আবার অন্য দিকে রসনা বিলাসেদের অনন্য সাধের কথাকে মাথায় রেখে ও উৎসবের আবহে তাদের তৃপ্তির পরশ দেওয়ার জন্য তৈরি শহর কলকাতার রেস্তোরা জেমসাইন সিরাজের রেস্তোরাঁ পার্ক প্যাভেলিয়ান। বড়দিন এবং নিউ ইয়ারকে মাথায় রেখে রসনা প্রেমীদের সামনে খাবারের ডালি কে সাজিয়ে তুলেছেন তারা। বাফেট খাদ্য (Food )তালিকায় রয়েছে জিভে জল আনা নানান রকম পদ।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম
