।। প্রথম কলকাতা ।।
রান্নায় পেঁয়াজ-রসুন তো লাগবেই, এগুলো কাটা বা বাটার পর তার থেকে যে বিশ্রি কটূ গন্ধ থাকে তা হাতেই থেকে যায়। হাজার ধুয়েই সেই গন্ধ যায় না।আবার মাছ মাংস ধুলে তো হাতে আরও বিশ্রী গন্ধ আসে। সাবান দিয়ে ধুয়ে ওই গন্ধ যায় না। সে ক্ষেত্রে কি করবেন? কোন উপায়ে এই হাতের দুর্গন্ধ নিমেষে উধাও হবে সেই হদিসই আজ দেবো এই প্রতিবেদনে।
মাছ মাংস খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ কমই আছে। আর বাঙালি মানে প্রায় রোজই মাছ ভাত। এই মাছ মাংস পেঁয়াজ রসুন দিয়ে রান্না করা খাবার টা খেতে যতটা ভালো লাগে, ততটাই কিন্তু বিরক্তি কর হয় যারা এগুলি রান্না করছে তাদের জন্য। কারণ মাছ বা মাংস কাঁচা অবস্থায় ধুতে গেলেই হাতে তৈরি হয় বিশ্রী একটা গন্ধ। সেটা যতই হ্যান্ডওয়াশ বা সাবান দিয়ে ধোয়া হোক না কেন সেই আসতেই দুর্গন্ধ কিছুতেই যেতে চায় না। এই সমস্যারও সমাধান আছে আমাদের কাছে। এই দুর্গন্ধ দূর করার বেশ কিছু টিপস আছে আপনাদের সাথে শেয়ার করব।
এই সমস্যা সমাধান করতে ব্যবহার করতে পারেন কফি। সামান্য পরিমানে কফি হাতে ঢেলে নিন। তার আগে অবশ্যই একবার হাত হ্যান্ডওয়াশ দিয়ে ধুয়ে নেবেন। তারপর ওই কফি হাতের পাতায় স্ক্রাবারের মতো ঘষে নিয়ে হাত ধুয়ে ফেলুন। নিমেষে গন্ধ দূর হবে।
যে কোনও ধরনের গন্ধ হাত থেকে দূর করার জন্য ব্যবহার করতে পারেন ভিনিগার। একটি বাটিতে এক চামচ ভিনিগার ও তার সঙ্গে এক চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। মাছ ধোয়া বা কাটার পর সেই মিশ্রণটি ভালো করে দুই হাতে লাগিয়ে কিছুক্ষণ রাখুন। তারপর সাবান দিয়ে হাত ধুয়ে ফেলুন।
মা-ঠাকুমাদের ঘরোয়া টোটকা অনুসারে হলুদ ও তেলের ব্যবহারও এক্ষেত্রে কাজে আসতে পারে। আপনি মাংস ও মাছ ধোয়ার পর হাত যথারীতি সাবান দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। তারপর নুন-হলুদের মিশ্রণ দিয়ে হাত ভালো করে ঘষে নিন। ফের হাতে সাবান দিন। দেখবেন এবারেও কেমন ম্যাজিকের মতো কাজ হয়েছে।
পোড়ার ক্ষত সারাতে যেমন টুথপেস্ট খুবই উপযোগী, তেমনই গন্ধ দূর করার ক্ষেত্রেও। মাছ ধোয়া বা কাটার পর হাতে ভালো করে টুথপেস্ট মেখে নিন। কিছুক্ষণ পর তা ধুয়ে ফেলুন। হাত থেকে সব গন্ধ উধাও হয়ে যাবে।তবে জেল-বেসড টুথপেস্টের বদলে ফ্লুরাইড বেস টুথপেস্ট ব্যবহার করা শ্রেয়।
হাতে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মাখিয়ে ঠান্ডা জলে হাত ঘষে ধুয়ে ফেললেও দারুন কাজ দেবে। চাইলে ওই লেবুর রসের সঙ্গে একটু নুন মিশিয়ে নিতে পারেন, এতে গন্ধ দূর হবে সহজেই।
তাহলে এবার থেকে হাতে মাছ বা মাংসের গন্ধ বের হলে ভয় পাওয়ার কিছুই নেই৷ ঘরের বাইরে বের হওয়ার আগে এই পদ্ধতিগুলি মেনে চলুন, লোকলজ্জার ভয় থাকবে আর না৷
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম
