।। প্রথম কলকাতা ।।
Black Water: জল বলতে আমরা সাধারণত বর্ণহীন একটা তরলকেই বুঝি। কিন্তু কিছুদিন আগে মালাইকা আরোরা থেকে শুরু করে গৌরী খান, শ্রুতি হাসান এমনকি টাইগার শ্রফের হাতেও দেখা গিয়েছে কালো জলের বোতল। তা দেখে একবার হলেও হয়তো আপনার মনে প্রশ্ন উঠেছে এটা আদৌ জল তো ? আর জল হলে তা কালো কেন ? পরবর্তীতে জানা গেল সেটি ব্ল্যাকওয়াটার। এক কথায় ক্ষারীয় জল। ওই জল প্রস্তুতকারক কোম্পানিটি দাবি করেছে যে, মিনারেল ওয়াটারের থেকে এই জল স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশি উপযোগী।
এই ব্ল্যাকওয়া আসলে একটি স্পোর্টস ড্রিংক বা এনার্জি ড্রিংক বলা যেতে পারে। তবে এর পুষ্টিগুণ না জেনেই অনেকে বাজারে ব্ল্যাক ওয়াটারের খোঁজ শুরু করে দিয়েছিলেন। আসলে সব মানুষের মধ্যেই একটা প্রবণতা থাকে, নিজের গ্রহণযোগ্যতা বাড়িয়ে তোলার। যেখানে সেলিব্রেটিরা জলের পছন্দকেও নির্দিষ্ট করে তুলেছেন সেখানে তাদের অনুসরণ করলে হয়তো নিজের স্টেটাস বজায় রাখা সম্ভব হবে। প্রথমদিকে সেলিব্রিটিদের হাতে ব্ল্যাক ওয়াটার বোতল দেখার পর এইটাই অনেকে ভেবেছিলেন। তবে পরবর্তীতে জানা গেল ব্ল্যাক ওয়াটারের মধ্যে সত্যিই রয়েছে এমন কিছু উপাদান যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী।
ব্ল্যাক ওয়াটারের উপকারিতা:
১) ব্ল্যাক ওয়াটার পিএইচ লেভেল বজায় রাখতে সাহায্য করে। আমাদের শরীরে অম্লতার ভারসাম্য রক্ষা করে এই জল।
২) এই জলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা ডায়াবেটিস এবং কোলেস্টেরল সংক্রান্ত সমস্যা সমাধানে ভীষণভাবে সাহায্য করে।
৩) ব্ল্যাক ওয়াডারে থাকে ফুলভিক অ্যাসিড। এর কারণেই আসলে জলটির রঙ কালো হয়।
৪) ওজন কমাতে এই জলের বিশেষ প্রভাব রয়েছে।
আদৌ কি ব্ল্যাকওয়াটার স্বাস্থ্যকর?
এই জলের মধ্যে থাকা বেশকিছু উপাদান আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। তবে এই ক্ষারীয় জল স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী তা বলতে গেলে খানিকটা বেগ পেতে হবে। কারণ এই ব্ল্যাক ওয়াটারের উপকারিতা সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক তথ্য এবং যুক্তিভিত্তিক বিশেষ কোন রিপোর্ট তেমন নেই। তাই এই জল যদি আপনাকে ব্যবহার করতে হয় তবে অবশ্যই নিজের চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নেওয়া উচিত। এই জলে কোন রকম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে কিনা তা জেনে নিয়ে তবেই এই জল ব্যবহার করুন।
ব্ল্যাক ওয়াটার লিটার প্রতি দাম প্রায় ২০০ থেকে ২৫০ টাকা। যেখানে মিনারেল ওয়াটার পাওয়া যায় এর থেকে অনেক কম দামে। বেশিরভাগ চিকিৎসকদেরই ধারণা, সাধারণ মিনারেল ওয়াটার আপনার শরীরের জন্য যতটা উপকারী এই ব্ল্যাকওয়াটারও ততটাই উপকারী। শুধুমাত্র খনিজ পদার্থের পরিমাণ খানিকটা বেশি থাকার ফলে বর্তমানে এত চর্চায়। কিন্তু তারপরেও এক লিটার জলের জন্য ২০০ টাকা যথোপযুক্ত কি ? অনেক বিশেষজ্ঞদের ধারণা, আচমকাই একসাথে অনেক সেলিব্রেটির হাতে একটি নির্দিষ্ট কোম্পানির ব্ল্যাক ওয়াটারের বোতল খানিকটা বিজ্ঞাপন ধরনের। তাই ব্ল্যাক ওয়াটার খাওয়ার আগে অবশ্যই বিচার বিবেচনা করে নেবেন।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম
