।। প্রথম কলকাতা ।।
Guava Side Effect: ভারতের অতি পরিচিত ফল গুলির মধ্যে একটি হল পেয়ারা। এই ফলের যে বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে তা মানতেই হয়। আবার পেয়ারাকে (Guava) ভিন্নজন ভিন্ন রকম ভাবে খেতে পছন্দ করেন। কেউ কেউ শুধু পেয়ারা বিট নুন দিয়ে খেতে পছন্দ করেন। আবার কেউ ভালো করে নুন ঝাল মশলা দিয়ে পেয়ারা মেখে মুখের স্বাদকে আরও কয়েকগুণ বাড়াতে ভালোবাসেন। শীতকালে দুপুর বেলায় হালকা রোদে বসে পেয়ারা মাখা খাওয়ার মজাটাই আলাদা। যারা এই অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন তাঁরা এর ব্যাখ্যা আরও ভালোভাবে দিতে পারবেন। কিন্তু এটা কি জানেন পেয়ারা সকলের শরীরের পক্ষে ভালো নয়।
অর্থাৎ এই পুষ্টিগুণ সম্পন্ন ফলটিও শরীরের বিভিন্ন ধরনের সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকরা বলছেন, বেশি পরিমাণ পেয়ারা খাওয়া অনেক মানুষের জন্যই সমস্যা ডেকে আনতে পারে। তাই কারা পেয়ারা খাবেন না, কাদের পেয়ারা অল্প খাওয়া উচিত এবং পেয়ারা অতিরিক্ত খেলে কী কী ধরনের সমস্যা হতে পারে সেই সমস্ত বিষয় নিয়েই আলোচনা করা হল আজকের প্রতিবেদনে।
* কারা বেশি পেয়ারা খাবেন না ?
যারা খুব সহজেই সর্দি-কাশির শিকার হন তাদের শীতকালে পেয়ারা থেকে দূরে থাকলেই ভালো। কারণ শীতকালে বেশি পরিমাণে পেয়ারা খেলে এই সর্দি কাশির সমস্যা আরও বেড়ে যেতে পারে। হজম শক্তি বাড়াতে পেয়ারা সাহায্য করে , একথা আমরা প্রায় অল্পবেশি সকলেই জানি। কিন্তু শীতকালে এমনিতেই বদ হজম এবং গ্যাসের সমস্যা দেখতে পাওয়া যায়। পেয়ারা খেলে সেই সমস্যা আরও বাড়তে পারে । সেই কারণে শীতকালে পেটের সমস্যা থাকলে পেয়ারা না খাওয়াই ভালো। এর ফলে হতে পারে কোষ্ঠকাঠিন্য (Constipation)। গর্ভবতী মহিলারা (Pregnant Women) শীতে বেশি পেয়ারা খাওয়াকে এড়িয়ে চলুন। একেবারে যে খাবেন না তেমনটা নয়, তবে খাওয়ার পরিমাণ একদম কমিয়ে দিন।
যারা উচ্চ রক্তচাপের (High Blood Pressure) রোগী তাদের জন্য পেয়ারা ম্যাজিকের মতো কাজ করে। কারণ এই ফলের মধ্যে রক্তচাপ কমিয়ে দেওয়ার মতো উপাদান রয়েছে। কিন্তু আগে থেকেই যাদের লো ব্লাড প্রেসার (Low Blood Pressure) তাঁরা ভুলেও বেশি পরিমাণে পেয়ারা খাবেন না। এতে লাভের বদলে ক্ষতিটাই বেশি হতে পারে।
* পেয়ারা থেকে যে পুষ্টিগুণ মেলে
কিছু মানুষের জন্য পেয়ারা সমস্যা তৈরি করলেও বেশিরভাগ মানুষের ক্ষেত্রে এটি দারুন উপকারী । কারণ একটি পেয়ারার মধ্যে থাকে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পটাশিয়াম। এছাড়াও একটা পেয়ারা থেকে আপনি ১১২ ক্যালোরি ও ২৩ গ্রামের বেশি কার্বোহাইড্রেট পেতে পারেন। এতে ফাইবারও থাকে যথেষ্ট। এছাড়াও রয়েছে ফোলেট এবং বিটা ক্যারোটিনের মতো কিছু পুষ্টি উপাদান। গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে, শুধুমাত্র পেয়ারা নয়, পেয়ারার পাতাও শরীরের জন্য নানাভাবে উপকার করতে পারে। এর পাতার নির্যাস হার্ট ভালো রাখে এবং হজমের সমস্যা দূর করে। বাড়ায় শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (Immunity Power)।
খবরে থাকুন, ফলো করুন আমাদের সোশ্যাল মিডিয়ায়
সব খবর সবার আগে, আমরা খবরে প্রথম
