।। প্রথম কলকাতা ।। দুর্গা পুজো মানে অনিয়ম আর দেদার খাওয়া দাওয়া। আর লাগাতার এই অনিয়মের জেরে বেড়ে গেছে দেহের...
রান্নাবাটি
।। প্রথম কলকাতা ।। দই একদিকে খাবার হিসেবে যেমন সুস্বাদু , অপরদিকে এটি শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকরও। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা...
।। প্রথম কলকাতা ।। প্রতিদিনের রান্নায় তেল ও মসলা ছাড়া যেন পরিপূর্ণতাই আসে না! বিশেষ করে ভারতীয় উপমহাদেশে। আবার রান্না...
।। প্রথম কলকাতা ।। অধিকাংশ বাঙালির পরিবারেই রোজ মাছের আনাগোনা লেগেই থাকে। কিন্তু মাছ খাওয়ার পরে তার গন্ধও মেনে নিতে...
।। প্রথম কলকাতা ।। আলুর আদি উৎস দক্ষিণ আমেরিকা মহাদেশ, সেখান থেকে ১৬শ শতকে এটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। উচ্চ...
।। প্রথম কলকাতা ।। সাগু বা সাবুদানা খুব পরিচিত একটা খাবার। জ্বর হয়েছে আর সাগু খাননি এমন লােক কিন্তু হাতেগোনা!...
।। প্রথম কলকাতা ।। নতুন কিছু রেঁধে পরিবারের সবাইকে সারপ্রাইজ দেওয়ার ইচ্ছা কার না হয়! কিন্তু অগ্নিমূল্য বাজারে নতুন কিছু...
||প্রথম কলকাতা|| চিঁড়া বহু প্রচলিত একইসাথে সহজপাচ্য একটি খাবার। যা শুকনো বা ভেজা উভয়ভাবেই খাওয়া যায়। তাছাড়া চিঁড়া দিয়ে অনেক...
||প্রথম কলকাতা|| উইকেন্ড মানেই পরিবার বন্ধু বান্ধবদের নিয়ে জমিয়ে খাওয়া দাওয়া। আর ভালো খাবারের মধ্যে চিকেন থাকা মাস্ট। রান্না করা...
||প্রথম কলকাতা|| রাত পোহালেই গণেশ চতুর্থী। আর গণেশ পুজো মানে প্রসাদে গোপালের প্রিয় মোদক থাকা মাস্ট। তার পাশাপাশি থাকবে পছন্দের...
